| 食堂服務(wù): |
| 飲食服務(wù)中心屬下經(jīng)營服務(wù)單位有食堂(餐廳)五間——陶?qǐng)@(學(xué)一)、雍園(學(xué)二)、沁園(學(xué)三)、楠園(大學(xué)城校區(qū),學(xué)四)、大學(xué)城翰園(大學(xué)城校區(qū),學(xué)五),均通過了廣東省高校標(biāo)準(zhǔn)化食堂評(píng)估驗(yàn)收,其中沁園、楠園被評(píng)為廣東省高校優(yōu)秀食堂,陶?qǐng)@被評(píng)為全國高校百佳食堂。 |
| 辦公地址:陶?qǐng)@二樓辦公室 |
| 辦公電話:85211165 |
| 熱水供應(yīng): |
| 陶?qǐng)@:時(shí)間: 6:30~19:30 (天氣冷時(shí)延長到20:30) |
| 地點(diǎn):陶?qǐng)@西測 |
| 大學(xué)城校區(qū) |
| 食堂服務(wù): |
| 楠園: |
| 楠園建筑面積12800多平方米,共四層。至今年我校大學(xué)城校區(qū)學(xué)生規(guī)模已達(dá)13000人,其中住在南區(qū)的師生6000人,人均面積為2.13平方米,廚房面積近5000平方米。膳廳共設(shè)有就餐座位3450個(gè),能確保師生員工的就餐需求。 |
| 食堂經(jīng)營項(xiàng)目有:一樓風(fēng)味食堂供應(yīng)各式套餐、即烹小炒、南北風(fēng)味小食、湯水、甜品、籠仔飯、煲仔飯、湯圓餃子、煎餅等;二樓和三供應(yīng)大眾基本伙食,各類食品以粵菜為主,輔以川菜、涼菜、鹵菜等風(fēng)味菜,滿足不同口味的需求。四樓為接待餐廳,可為師生員工提供特色套餐,點(diǎn)菜和筵席包廂服務(wù)。食堂的服務(wù)項(xiàng)目每層不同,各具特色,各系列食品琳瑯滿目,應(yīng)有盡有,能滿足我校大學(xué)城校區(qū)廣大師生不同層次的飲食需求。 |
| 翰園: |
| 翰園建筑面積13500多平方米,共三層(三樓未投入使用)。膳廳共設(shè)有就餐座位2800個(gè),能確保師生員工的就餐需求。 |
| 食堂經(jīng)營項(xiàng)目有:一樓供應(yīng)基本伙食,各式大眾菜和大眾早點(diǎn)、即南北風(fēng)味各式菜肴,二樓提供自選服務(wù),滿足各種需求。另外負(fù)一樓設(shè)有小賣部,供應(yīng)各種飲料、精美點(diǎn)心,以方便廣大師生員工生活。 |
| 熱水供應(yīng): |
| 1.正常情況下每天的熱水供應(yīng)時(shí)段為:晚上:17:00-23:00。 |
| 2.熱水收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):按廣州市物價(jià)局規(guī)定的優(yōu)惠價(jià)每噸24.54元收取。 |
| 3.熱水卡充值: |
| (1)學(xué)生公寓:可在任何一個(gè)一卡通服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)辦理充值或在自動(dòng)充值機(jī)上自助充值。 |
| (2)教師公寓:華師生活區(qū)北區(qū)一卡通服務(wù)點(diǎn)(翰園飯?zhí)枚䴓牵? |
| 服務(wù)電話: |
| (1)熱水系統(tǒng)服務(wù)熱線:13725293040、13725293042; |
| (2)熱水水表的報(bào)障電話:13724068967。 |
| 熱水系統(tǒng)服務(wù)熱線全天24小時(shí)受理用戶有關(guān)熱水情況的反映及報(bào)修。 |
| 南海校區(qū) |
| 食堂服務(wù): |
| 1、飯?zhí)煤喗榧胺⻊?wù) |
| 南海校區(qū)學(xué)生飯?zhí)媚壳坝袉T工103人,開設(shè)三個(gè)用餐樓層,可滿足8000名師生就餐需要。飯?zhí)米鳛閷W(xué)校的一個(gè)后勤服務(wù)部門,其根本宗旨是:以更穩(wěn)定實(shí)惠的價(jià)格、更健康衛(wèi)生的飯菜為全體師生服務(wù),為校區(qū)教學(xué)科研服務(wù)。 |
| 南海校區(qū)學(xué)生飯?zhí)脧氖澄锏牟少彽斤埐说亩▋r(jià)基本與校本部一致,在采購上實(shí)行招標(biāo)制度,通過招標(biāo)使采購成本降低。在食物安全上,飯?zhí)脟?yán)格執(zhí)行國家食品安全條例的規(guī)定,采購的糧、油、蔬菜等全部要求通過或擁有食品安全認(rèn)證。在飯菜的定價(jià)上,餐廳堅(jiān)持“實(shí)惠、足量”的原則。 |
| 在飲食衛(wèi)生方面,飯?zhí)酶遣贿z余力地加大投入,目前飯?zhí)糜?5人專職負(fù)責(zé)飯菜、餐具等的衛(wèi)生清潔工作,在餐具的洗滌上實(shí)行 “泡——洗——泡——熱水泡——120℃蒸汽消毒”的流程,務(wù)必使師生們使用到安全衛(wèi)生的餐具;飯?zhí)眠采取“蔬菜不隔天、飯菜不隔夜、餐具每餐洗、生熟食物分開放”的食物保管措施,有效地保證了學(xué)校師生的飲食安全。 |
| 在菜式上,飯?zhí)媚壳坝斜狈讲耸、川菜、大眾菜三大類共四十八個(gè)品種。飯?zhí)妹恐苓會(huì)推出幾個(gè)特別的菜式供同學(xué)們品嘗,考慮到同學(xué)們的消費(fèi)能力,這些菜式的定價(jià)會(huì)盡量降低。 |
| 飯?zhí)秒m然實(shí)行企業(yè)管理模式,但它并不是一個(gè)企業(yè),不以營利為目的,它是南海校區(qū)大后勤的一個(gè)重要組成部分。 |
| 2、樓層分布 |
| 樓層 | 飲食種類 | 情況說明 | | 一樓 | 特色飲食 | 有地方小菜,特色小食,大眾風(fēng)味,湯水、甜品、點(diǎn)心等,同時(shí)還提供夜宵。 | | 面包屋 | 位于餐廳一樓大堂入口右邊,提供面包、糕點(diǎn)、牛奶等食品及生日蛋糕訂做服務(wù)。 | | 二樓 | 大眾飲食 | 大眾口味,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。 | | 面包屋 | 位于餐廳二樓通往商業(yè)街的出口左邊,提供面包、糕點(diǎn)、牛奶等食品及生日蛋糕訂做服務(wù)。 | | 生日屋 | 位于餐廳二樓右側(cè),設(shè)專用包廂,裝修色彩明快,格調(diào)活潑。內(nèi)有卡拉 OK 設(shè)備,能滿足生日慶;顒(dòng)所需。 | | 三樓 | 大眾飲食 | 大眾口味,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。 | | 特色飲食 | 竹筒飯、扒飯、特色炒飯。 | | 小餐廳 | 位于餐廳三樓,環(huán)境舒適,格調(diào)高雅,共有專用包廂二間,亦可根據(jù)需要設(shè)置成四間獨(dú)立包廂。提供特色點(diǎn)菜服務(wù),能滿足師生各種形式的宴會(huì)、接待。 |
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| 3、開放時(shí)間 |
| 樓層 | 開放時(shí)間 | | 一樓 | 周一到周日:早餐6:30—8:25;午餐10:30—12:40;晚餐16:30—18 :15;夜宵(周六晚不開)19:10—22:30 | | 二樓 | 周一至周六(周日不開放):早餐6:30—8:15;午餐10:30—12:40; 晚餐14:30—18:15 | | 三樓 | 周一至周日(周六不開放):午餐10:30—12:40;晚餐14:30—18:15 大眾飲食 | | 面包屋 | 每天6:30—12:30,14:30—22:30 | | 小餐廳 | 根據(jù)訂座情況,每天7:00—12:30,16:00—18:30 | | 生日屋 | 需預(yù)約,不限定開放時(shí)間 |
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| 4、咨詢方式 |
| 咨詢項(xiàng)目 | 聯(lián)系方式 | | 外賣送餐 | 86687382 | | 面包屋 | 86687766 | | 小餐廳 | 86687382 | | 生日屋 | 86687382 | | 服務(wù)投訴 | 86687368 | | 周一10:30——12:30,飯?zhí)枚䴓,飯(zhí)媒?jīng)理現(xiàn)場辦公,受理同學(xué)們的咨詢、建議、投訴。 |
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| 飲水服務(wù) |
| 1、水廠簡介及服務(wù) |
| 獅山泉飲用水廠于2002年8月正式投入運(yùn)營,員工40多人。飲用水廠嚴(yán)格按照國家有關(guān)法律法規(guī)和管理規(guī)定進(jìn)行經(jīng)營和生產(chǎn),主要為南海校區(qū)提供后勤保障服務(wù),是校辦非贏利性企業(yè)。 |
| 獅山泉飲用純凈水通過嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控保證水質(zhì),具有三大優(yōu)勢:第一,多次過濾,水質(zhì)純度高;第二,引進(jìn)最新技術(shù),滅菌技術(shù)高;第三,飲用水的電導(dǎo)率、PH值、純凈度等各項(xiàng)指標(biāo)都符合或高于國家標(biāo)準(zhǔn)。純凈水廠專門設(shè)立了水質(zhì)化驗(yàn)室,對(duì)飲用水進(jìn)行嚴(yán)格檢測,還定期送水樣到佛山市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督局進(jìn)行抽檢化驗(yàn)。純凈水廠已經(jīng)獲得了QS食品安全生產(chǎn)許可證,并通過了ISO9001國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證,在硬件設(shè)備和質(zhì)量管理上保證了獅山泉飲用純凈水的安全衛(wèi)生,同學(xué)們可以放心飲用。 |
| 南海校區(qū)所有學(xué)生宿舍均配有飲水機(jī)一臺(tái),為學(xué)生提供“獅山泉”牌飲用純凈水,收取同學(xué)們的飲水費(fèi),主要是用于維持飲用水廠的正常生產(chǎn)和相關(guān)運(yùn)作。 |
| 2、咨詢方式 |
| 純凈水廠位于實(shí)驗(yàn)樓右側(cè),圖書館水池旁邊。 |
| 每周三下午14:00—17:00是純凈水廠廠長接待辦公日,同學(xué)們可以到水廠參觀和現(xiàn)場咨詢。 |
| 咨詢電話:86687555、86687666。 |